地漏盖板(箅子)的选用需要综合考虑承重、排水和卫生三个因素。
首先,盖板必须能够承受所在区域的人员行走、手推车及轻型设备移动的荷载,食品加工区通常要求承重能力不低于250kg/m²,重型设备区域应更高。
其次,盖板开孔面积应足够大,确保地面积水能够迅速排走,避免积水滋生细菌,通常建议开孔率不低于40%。但开孔尺寸不宜过大,一般控制在6~10mm之间,以防止较大的固体废弃物掉入地漏造成堵塞,同时也避免昆虫从孔洞钻入。在卫生方面,盖板应易于揭开,便于下方存水弯的清洁作业,建议选用带有提手或专用开启工具的设计。
